burger lab

mekan

Burger Lab / Karaköy – Serzenişli bir yazı!

İyi hamburger bulmak ve yemek artık daha kolay olduğu için seviniyoruz tabi. Peşi sıra açılan butik burger dükkanlarının hepsi damağın hafızasına giremiyor ama çoğunluk buralarda dolaşıyor.

Burger Lab” da iyi burger yapan yerlerden. Etinin güzel olduğu belli oluyor hemen. Ekmek ve yeşillikleri tazecik. Burgeri için diyeceğim hiç bir şey yok. Sadece donmuş patates kullanmalarına anlam veremedim. Burgere bu kadar özenirken, neden Superfresh ayarı bir şey tercih edilir anlamıyorum.

Genel olarak işletme sahibi ve şef güzel bir lezzet çıkarmak için uğraşıyorlar belli ki.

Fakat analar tahtını yaparmış, bahtını değil.  Çünkü garsonlar yüzünden mekanların imajının sarsılmasına kimse mani olamaz.

read more